Tiscali.it
SEGUICI

Il Ministero della Salute richiama dei lotti di uova fresche: possibile rischio salmonella, non consumatele

Le uova segnalate, di categoria A e a marchio Formenti, sono vendute in confezioni da 6 e appartengono ai lotti con scadenza compresa tra l’8 gennaio e il 21 gennaio 2025. Come riconoscerle

TiscaliNews   
Foto Shutterstock
Foto Shutterstock

Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro precauzionale di alcuni lotti di uova fresche di categoria A a marchio Formenti. La decisione è stata presa dopo il rilevamento di salmonella nell’allevamento di produzione. Le uova in questione, vendute in confezioni da 6, appartengono ai lotti con scadenza compresa tra l’8 gennaio e il 21 gennaio 2025.

Il prodotto è stato realizzato dall’Azienda Agricola Formenti Pierluigi presso lo stabilimento di Beverate di Brivio, in provincia di Lecco (centro imballaggio IT097001). Il Ministero ha invitato i consumatori a non utilizzare le uova segnalate e a restituirle presso i punti vendita, dove potranno ottenere il rimborso o la sostituzione del prodotto.

 

Salmonella: un rischio per la salute

La salmonella è uno dei batteri più comuni nelle infezioni alimentari. I sintomi dell’intossicazione possono comparire entro un intervallo che va dalle 6 alle 72 ore, anche se di solito emergono tra le 12 e le 36 ore successive al consumo di alimenti contaminati.

Tra i principali sintomi si annoverano:

  • Disturbi gastrointestinali, come nausea, vomito e diarrea
  • Febbre e dolori addominali, che possono essere particolarmente intensi
  • Nei casi più gravi, l’infezione può evolvere in batteriemia o colpire organi come le ossa e le meningi, soprattutto in soggetti vulnerabili, come anziani e bambini

È fondamentale non ignorare i sintomi e consultare un medico in caso di sospetta infezione, soprattutto per le persone con sistema immunitario compromesso.

Non solo uova: i richiami alimentari recenti

L'allerta per le uova è solo l'ultimo episodio di una serie di richiami alimentari che hanno coinvolto diversi prodotti nelle ultime settimane. Ecco alcuni esempi:

  • Pomodoro in pezzi "La Polpadoro" (Casar): ritirato per il possibile rischio di contaminazione da frammenti indesiderati
  • Formaggio a pasta molle “Grace” (Degust): richiamato per la presenza di latte crudo e crema contaminata da arancia e mandorle
  • Vongole sgusciate (Nuova Eurogel Sud SRL): segnalate per livelli di acido perfluoroottanoico (PFOA) oltre i limiti di legge
  • Pinoli (Eurospin): ritirati per contenuti di cadmio superiori al consentito

Questi casi evidenziano l'importanza di un’attenta vigilanza sulla filiera alimentare, per garantire la sicurezza dei consumatori.

Come comportarsi in caso di acquisto

Se avete acquistato un prodotto poi oggetto di richiamo dovrete seguire i seguenti passaggi:

  • Non consumare il prodotto
  • Conservare in ogni caso la confezione: potrebbe essere utile per identificare il lotto
  • Restituire il prodotto al punto vendita: si riceverà un rimborso o la sostituzione della merce

Approfondimenti:
La pagina del Ministero della Salute dedicata ai richiami alimentari

TiscaliNews   
I più recenti
Ricerca: 'Musk va espulso' da Royal Society, oltre 1.700 firme a lettera
Ricerca: 'Musk va espulso' da Royal Society, oltre 1.700 firme a lettera
Da salmonella a listeria a E.Coli, ipotesi in campo in tossinfezioni alimentari
Da salmonella a listeria a E.Coli, ipotesi in campo in tossinfezioni alimentari
Ministero Salute diffida vendita integratori e simili in polvere da sniffare
Ministero Salute diffida vendita integratori e simili in polvere da sniffare
Sesso, boom di infezioni tra i giovani, Bassetti 'condom gratis agli under 20'
Sesso, boom di infezioni tra i giovani, Bassetti 'condom gratis agli under 20'
Teleborsa
Le Rubriche

Alberto Flores d'Arcais

Giornalista. Nato a Roma l’11 Febbraio 1951, laureato in filosofia, ha iniziato...

Alessandro Spaventa

Accanto alla carriera da consulente e dirigente d’azienda ha sempre coltivato l...

Claudia Fusani

Vivo a Roma ma il cuore resta a Firenze dove sono nata, cresciuta e mi sono...

Claudio Cordova

31 anni, è fondatore e direttore del quotidiano online di Reggio Calabria Il...

Massimiliano Lussana

Nato a Bergamo 49 anni fa, studia e si laurea in diritto parlamentare a Milano...

Stefano Loffredo

Cagliaritano, laureato in Economia e commercio con Dottorato di ricerca in...

Antonella A. G. Loi

Giornalista per passione e professione. Comincio presto con tante collaborazioni...

Lidia Ginestra Giuffrida

Lidia Ginestra Giuffrida giornalista freelance, sono laureata in cooperazione...

Alice Bellante

Laureata in Scienze Politiche e Relazioni Internazionali alla LUISS Guido Carli...

Giuseppe Alberto Falci

Caltanissetta 1983, scrivo di politica per il Corriere della Sera e per il...

Michael Pontrelli

Giornalista professionista ha iniziato a lavorare nei nuovi media digitali nel...