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[La vignetta] Ancora polemiche sui tortellini di pollo

Sergio Stainodi Sergio Staino   
[La vignetta] Ancora polemiche sui tortellini di pollo

Non si placano le polemiche suscitate dai cosiddetti "Tortellini dell'accoglienza" ovvero tortellini con carne di pollo al posto del classico ripieno di maiale (mortadella, prosciutto crudo e lombo). A lanciarli, accanto ai classici tortellini, è stato il Comitato organizzatore della Festa di San Petronio, protettore di Bologna, tra cui la Curia e il Comune. A insorgere invece sono molti esponenti politici del centrodestra che in questo gesto vedono una minaccia alle nostre tradizioni.

Sergio Stainodi Sergio Staino   
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