E' boom birra artigianale in Italia, in 10 anni +535%

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di Ansa

E' cosi' crollato l'anno scorso il consumo di birra inglese (-79%) e l'import di quella tedesca (-31%) che assieme rappresentano 1/3 della birra straniera consumata in Italia. A dirlo e' la Coldiretti con un'analisi elaborata sui dati Istat sul commercio estero in occasione di "Beer Attraction" di Rimini, appuntamento dedicato a tutte le specialita' del settore. "Fra birre artigianali e industriali - ricorda la Confederazione - la filiera vale circa 6 miliardi di euro" e secondo l'Istituto di statistica, la birra piace a quasi 1 italiano su 2 con un consumo pro capite medio di 31,5 litri all'anno